{"id":413,"date":"2019-11-14T10:05:35","date_gmt":"2019-11-14T13:05:35","guid":{"rendered":"http:\/\/celpadefumados.com.br\/home\/?p=413"},"modified":"2021-11-12T09:45:31","modified_gmt":"2021-11-12T12:45:31","slug":"costelinha-com-farofa-de-couve","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/celpadefumados.com.br\/home\/2019\/11\/14\/costelinha-com-farofa-de-couve\/","title":{"rendered":"COSTELINHA COM FAROFA DE COUVE"},"content":{"rendered":"<p>\u2022 1,5 kg de costelinha su\u00edna Celpa em peda\u00e7os<br \/>\n\u2022 1\/3 de x\u00edcara (ch\u00e1) de cacha\u00e7a<br \/>\n\u2022 3 dentes de alho amassados<br \/>\n\u2022 Sal e pimenta-do-reino a gosto<span class=\"text_exposed_show\"><br \/>\n\u2022 Banha Celpa para fritar<\/p>\n<p>MODO DE PREPARO:<br \/>\nTempere a costelinha com a cacha\u00e7a, o alho, sal e pimenta e deixe descansar por 10 minutos. Aque\u00e7a uma panela com \u00f3leo e frite a costelinha, aos poucos, at\u00e9 dourar. Escorra em papel absorvente. Transfira para uma travessa e sirva com o virado de couve.<\/p>\n<p>FAROFA DE COUVE:<br \/>\n\u2022 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de bacon picado Celpa<br \/>\n\u2022 2 dentes de alho picados<br \/>\n\u2022 2 colheres (sopa) de azeite<br \/>\n\u2022 1 ma\u00e7o de couve fatiada<br \/>\n\u2022 3 ovos batidos<br \/>\n\u2022 Sal a gosto<br \/>\n\u2022 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de mandioca<\/p>\n<p>MODO DE PREPARO:<br \/>\nAque\u00e7a uma panela, em fogo m\u00e9dio e frite o bacon na pr\u00f3pria gordura por 2 minutos. Adicione o alho e o azeite e frite at\u00e9 dourar. Junte a couve e refogue at\u00e9 murchar. Acrescente os ovos, sal e refogue por mais 3 minutos, mexendo. Junte a farinha, misture e reserve.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u2022 1,5 kg de costelinha su\u00edna Celpa em peda\u00e7os \u2022 1\/3 de x\u00edcara (ch\u00e1) de cacha\u00e7a \u2022 3 dentes de alho amassados \u2022 Sal e pimenta-do-reino a gosto \u2022 Banha Celpa para fritar MODO DE PREPARO: Tempere a costelinha com a cacha\u00e7a, o alho, sal e pimenta e deixe descansar por 10 minutos. Aque\u00e7a uma&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":414,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[20,21,23,22],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/celpadefumados.com.br\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/413"}],"collection":[{"href":"https:\/\/celpadefumados.com.br\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/celpadefumados.com.br\/home\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/celpadefumados.com.br\/home\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/celpadefumados.com.br\/home\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=413"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/celpadefumados.com.br\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/413\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":415,"href":"https:\/\/celpadefumados.com.br\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/413\/revisions\/415"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/celpadefumados.com.br\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media\/414"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/celpadefumados.com.br\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=413"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/celpadefumados.com.br\/home\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=413"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/celpadefumados.com.br\/home\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=413"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}