INGREDIENTES
\n\u2022 600g de Mignon su\u00edno Celpa cordado em cubos
\n\u2022 Sal, pimenta-do-reino \u00e1 gosto
\n\u2022 1 colher (sopa) de gengibre ralado
\n\u2022 \u00bd xicara de Molho Shoyu
\n\u2022 2 colheres (sopa) de amido de milho
\n\u2022 4 colheres (sopa) de azeite
\n\u2022 1 cebola pequena picada
\n\u2022 4 dentes de alho picado
\n\u2022 \u00bd piment\u00e3o vermelho cortado em cubos
\n\u2022 \u00bd Piment\u00e3o verde cortado em cubos
\n\u2022 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua
\n\u2022 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de br\u00f3colis cortados em floretes pequenos
\n\u2022 1 cenoura descascada e cortada em rodelas
\n\u2022 1 x\u00edcaras (ch\u00e1) de folhas de acelga cortada em quadrados
\n\u2022 Cebolinha picada a gosto<\/p>\n
MODO DE PREPARO
\nTempere os cubos de carne com o alho, o sal, a pimenta e misture com 1 colher do amido de milho. Em uma frigideira grande, aque\u00e7a 2 colheres de azeite e refogue a carne por 10 a 15 minutos ou at\u00e9 come\u00e7ar a dourar. Retire e reserve. Na mesma frigideira coloque o restante do azeite, e acrescente o gengibre ralado, a cebola e a cenoura e refogue por 5 minutos, acrescente o piment\u00e3o e refogue por 2 minutos. Adicione a \u00e1gua misture bem e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos em fogo m\u00e9dio com a frigideira semitampada. Depois adicione o br\u00f3colis e cozinhe por cerca de 5 minutos, sem mexer, junte a acelga e refogue por uns 2 minutos, junte a carne, acrescente o molho shoyu e o restante do amido de milho mexendo sempre, at\u00e9 engrossar.
\nSirva em seguida salpicado com a cebolinha verde, acompanhado de arroz branco
\nBom apetite<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
INGREDIENTES \u2022 600g de Mignon su\u00edno Celpa cordado em cubos \u2022 Sal, pimenta-do-reino \u00e1 gosto \u2022 1 colher (sopa) de gengibre ralado \u2022 \u00bd xicara de Molho Shoyu \u2022 2 colheres (sopa) de amido de milho \u2022 4 colheres (sopa) de azeite \u2022 1 cebola pequena picada \u2022 4 dentes de alho picado \u2022 \u00bd…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":496,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[31,40,36,30,38,34,27,28,22,32,35,39,41,37],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/celpadefumados.com.br\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/495"}],"collection":[{"href":"https:\/\/celpadefumados.com.br\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/celpadefumados.com.br\/home\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/celpadefumados.com.br\/home\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/celpadefumados.com.br\/home\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=495"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/celpadefumados.com.br\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/495\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":497,"href":"https:\/\/celpadefumados.com.br\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/495\/revisions\/497"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/celpadefumados.com.br\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media\/496"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/celpadefumados.com.br\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=495"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/celpadefumados.com.br\/home\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=495"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/celpadefumados.com.br\/home\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=495"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}