BARRIGA SUÍNA NA CHURRASQUEIRA

INGREDIENTES • 1 Peça de Barriga suína Celpa de uns 2 kg • Alho a gosto • Sal a gosto • Pimenta-do-reino moída a gosto • Suco de limão a gosto • 1 ramo de alecrim MODO DE PREPARO Triture o alho ou amasse-o bem para esfregar na carne. Em um recipiente, tempere a barriga…

COPA LOMBO SUÍNA NA CHURRASQUEIRA

INGREDIENTES: • 01 Peça de 2kg de Copa Lombo Celpa • Sal Grosso • Limão à gosto MODO DE PREPARO: Tempere a carne com um pouco de sal grosso, pouco mesmo, e com o suco de um limão. Embrulhe bem em um pedaço de papel alumínio. Leve para a churrasqueira, com brasa forte por cerca…