ESCONDIDINHO CREMOSO DE AIPIM COM CHARQUE INGREDIENTES • 1 kg de Charque Celpa, cozido e desfiado • 700 g de aipim (mandioca) cozido em água e sal • 1 colher de sopa de manteiga • 1 caixinha de creme de leite • 1 cebola pequena picada • 1 tablete de caldo de carne • Leite…
INGREDIENTES • 1 kg de carne moída suína Celpa • 100g de bacon picado Celpa • 2 dentes de alho amassado • Sal e pimenta-do-reino a gosto • 2 ovos • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo • ½ cebola picada ou ralada • Cheiro verde a gosto • Banha Celpa para fritar •…
INGREDIENTES • 12 fatias de bacon fatiado Celpa • 1 kg de peito de frango desossado e sem pele • Sal e pimenta-do-reino a gosto • 1 dente de alho amassado • 1 cebola ralada • 200 g de queijo mussarela em cubo • Azeite MODO DE FAZER Corte os peitos de frango em 12…
INGREDIENTES • 1 pc de 3kg de pernil suíno Celpa • 500ml de suco de laranja • 1 xícara de chá de suco de limão • 1 cebola grande picada • 8 dentes de alho grandes amassados • 1 colher de chá de pimenta em pó • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva •…
INGREDIENTES • 2 quilos de lombo suíno Celpa • 6 dentes de alho • 1 cebola pequena • Suco de 2 limões • 60 ml de Azeite • ½ ramo de cheiro verde • 2 folhas de louro • 350 ml de cerveja • Sal e pimenta do reino a gosto • MODO DE PREPARO…
INGREDIENTES • 600g de Mignon suíno Celpa cordado em cubos • Sal, pimenta-do-reino á gosto • 1 colher (sopa) de gengibre ralado • ½ xicara de Molho Shoyu • 2 colheres (sopa) de amido de milho • 4 colheres (sopa) de azeite • 1 cebola pequena picada • 4 dentes de alho picado • ½…
