INGREDIENTES • 250 g de massa de linguiça Celpa • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada • 1 dente de alho amassado • 2 colheres (sopa) de suco de limão • 1 colher (sopa) de alecrim fresco • 1 colher (sopa) de salsa fresca • 1 pitada de pimenta-do-reino • 1 pitada de sal •…
INGREDIENTES • 1 pc de 3kg de pernil suíno Celpa • 500ml de suco de laranja • 1 xícara de chá de suco de limão • 1 cebola grande picada • 8 dentes de alho grandes amassados • 1 colher de chá de pimenta em pó • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva •…
INGREDIENTES • 2 quilos de lombo suíno Celpa • 6 dentes de alho • 1 cebola pequena • Suco de 2 limões • 60 ml de Azeite • ½ ramo de cheiro verde • 2 folhas de louro • 350 ml de cerveja • Sal e pimenta do reino a gosto • MODO DE PREPARO…
INGREDIENTES • 1 Peça de Barriga suína Celpa de uns 2 kg • Alho a gosto • Sal a gosto • Pimenta-do-reino moída a gosto • Suco de limão a gosto • 1 ramo de alecrim MODO DE PREPARO Triture o alho ou amasse-o bem para esfregar na carne. Em um recipiente, tempere a barriga…
INGREDIENTES: • 01 Peça de 2kg de Copa Lombo Celpa • Sal Grosso • Limão à gosto MODO DE PREPARO: Tempere a carne com um pouco de sal grosso, pouco mesmo, e com o suco de um limão. Embrulhe bem em um pedaço de papel alumínio. Leve para a churrasqueira, com brasa forte por cerca…
INGREDIENTES • 1 kg de Bisteca Suína Celpa • Suco de 2 limões • 3 dentes de alho picados ou amassados • Pimenta-do-reino preta moída a gosto • Sal a gosto • Alecrim fresco a gosto • Chimichurri a gosto MODO DE PREPARO Em um recipiente, disponha as bistecas suína Celpa e tempere com o…
