MODO DE PREPARO Os Medalhões Suínos Celpa podem ser assados na churrasqueira, forno e na air fryer: NA CHURRASQUEIRA Espete os medalhões nos espetos e leve à churrasqueira em fogo brando por aproximadamente 20 minutos. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e…
INGREDIENTES • 1 Morcela Celpa • 1 colher (sopa) de banha Celpa • 300 g de abóbora descascada • 2 colher (sopa) de cebolinhas de conserva • 200 g de tomate-cereja • 100 g de queijo minas • 1 colher (sopa) de salsa picada • Sal a gosto • Pimenta a gosto MODO DE FAZER…
INGREDIENTES • 1,5 kg de costela suína CELPA • 1 limão • 1 xícara (chá) de vinho branco • 1/2 xícara (chá) de manjericão picado • 1 xícara (chá) de salsa (ou salsinha) picada • 4 dentes de alho picados • 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino • 1 folha de louro • 2 cenoura cortadas…
INGREDIENTES • 12 fatias de bacon fatiado Celpa • 1 kg de peito de frango desossado e sem pele • Sal e pimenta-do-reino a gosto • 1 dente de alho amassado • 1 cebola ralada • 200 g de queijo mussarela em cubo • Azeite MODO DE FAZER Corte os peitos de frango em 12…
INGREDIENTES • 2 quilos de lombo suíno Celpa • 6 dentes de alho • 1 cebola pequena • Suco de 2 limões • 60 ml de Azeite • ½ ramo de cheiro verde • 2 folhas de louro • 350 ml de cerveja • Sal e pimenta do reino a gosto • MODO DE PREPARO…
• 1,5 kg de costelinha suína Celpa em pedaços • 1/3 de xícara (chá) de cachaça • 3 dentes de alho amassados • Sal e pimenta-do-reino a gosto • Banha Celpa para fritar MODO DE PREPARO: Tempere a costelinha com a cachaça, o alho, sal e pimenta e deixe descansar por 10 minutos. Aqueça uma…
