ESCONDIDINHO CREMOSO DE AIPIM COM CHARQUE
MODO DE PREPARO
Os Medalhões Suínos Celpa podem ser assados na churrasqueira, forno e na air fryer:
NA CHURRASQUEIRA
Espete os medalhões nos espetos e leve à churrasqueira em fogo brando por aproximadamente 20 minutos. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
NA AIR FRYER
Acomode os medalhões na gaveta da fritadeira sem óleo e cozinhe por 25 a 30 minutos em temperatura média.
NO FORNO
Coloque os medalhões em uma travessa e leve ao forno a 200ºC, asse por aproximadamente 45 minutos.
• Nas duas opções forno e air fryer, você deve virar uma vez os medalhões e saber que o tempo pode variar de acordo com as características do forno ou Air Fryer. O importante é que os medalhões fiquem douradinhos e bem cozidos.
Bom apetite.
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