MODO DE PREPARO Os Medalhões Suínos Celpa podem ser assados na churrasqueira, forno e na air fryer: NA CHURRASQUEIRA Espete os medalhões nos espetos e leve à churrasqueira em fogo brando por aproximadamente 20 minutos. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e…
INGREDIENTES • 1 Morcela Celpa • 1 colher (sopa) de banha Celpa • 300 g de abóbora descascada • 2 colher (sopa) de cebolinhas de conserva • 200 g de tomate-cereja • 100 g de queijo minas • 1 colher (sopa) de salsa picada • Sal a gosto • Pimenta a gosto MODO DE FAZER…
INGREDIENTES • 1,5 kg de costela suína CELPA • 1 limão • 1 xícara (chá) de vinho branco • 1/2 xícara (chá) de manjericão picado • 1 xícara (chá) de salsa (ou salsinha) picada • 4 dentes de alho picados • 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino • 1 folha de louro • 2 cenoura cortadas…
INGREDIENTES • 12 fatias de bacon fatiado Celpa • 1 kg de peito de frango desossado e sem pele • Sal e pimenta-do-reino a gosto • 1 dente de alho amassado • 1 cebola ralada • 200 g de queijo mussarela em cubo • Azeite MODO DE FAZER Corte os peitos de frango em 12…
INGREDIENTES • 1 pc de 3kg de pernil suíno Celpa • 500ml de suco de laranja • 1 xícara de chá de suco de limão • 1 cebola grande picada • 8 dentes de alho grandes amassados • 1 colher de chá de pimenta em pó • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva •…
INGREDIENTES • 2 quilos de lombo suíno Celpa • 6 dentes de alho • 1 cebola pequena • Suco de 2 limões • 60 ml de Azeite • ½ ramo de cheiro verde • 2 folhas de louro • 350 ml de cerveja • Sal e pimenta do reino a gosto • MODO DE PREPARO…
INGREDIENTES • 1 kg de Bisteca Suína Celpa • Suco de 2 limões • 3 dentes de alho picados ou amassados • Pimenta-do-reino preta moída a gosto • Sal a gosto • Alecrim fresco a gosto • Chimichurri a gosto MODO DE PREPARO Em um recipiente, disponha as bistecas suína Celpa e tempere com o…
